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La Porta Restaurant a Bologna tra cucina tradizionale e sperimentazione

Situato a Bologna in una location unica ed elegante, in prossimità di Porta Europa (la tredicesima porta all’ombra delle due torri), La Porta è il ristorante perfetto per...

Al prosciutto di Parma Dop Al Naturel dei Fratelli Pelizziari il riconoscimento “Tre Fette” nell’edizione 2023 della Guida del Gambero Rosso “Grandi salumi”.

L’azienda Fratelli Pelizziari di Traversetolo (Parma) si aggiudica il riconoscimento “tre fette” nell’edizione 2023 della Guida del Gambero Rosso “Grandi salumi”. Ad essere premiato il...

La Food Valley emiliano-romagnola conquista anche la California

La Food Valley e i suoi prodotti Dop e Igp conquistano San Francisco, con l’Emilia-Romagna protagonista in occasione del lancio della Settimana della Cucina...

Festival del Tortellino 2022 a Bologna, le ricette degli chef deliziano Palazzo Re Enzo

di Piera Pastore Bologna -Metti venti chef provenienti da Bologna e dintorni in un luogo simbolo della città, Palazzo Re Enzo. Aggiungi il protagonista, il Re della tavola emiliano-romagnola,...

In Emilia-Romagna nasce FoodER, la prima università internazionale dell’agroalimentare

Progetto della Regione, che stanzia 3 milioni di euro: Atenei, centri di ricerca e imprese insieme per attrarre talenti da ogni Paese Dai nuovi metodi...

Festa del gelato artigianale 2022

Da venerdì 22 a domenica 24 luglio presso il centro storico di Casalecchio di Reno (Bologna), gli amanti del gelato e non potranno godere della 17sima...

SAPORI DI STELLE: APERTE LE PRENOTAZIONI PER LA CENA IN BIANCO 2022

La notte di San Giovanni, il 24 giugno, riporta in centro storico uno degli appuntamenti conviviali più attesi e suggestivi che hanno animato il...

Il cabaret nella giungla di Ju-Manji con il menù dello Chef Roberto Dell’Uomo e i drink della barlady Jessica Buccinnà

Ju-Manji, ristorante di carne e pesce con cocktail bar a Infernetto, anima l’estate mettendo in scena il cabaret con i comici di punta di...

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