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A Parma torna ‘Settembre gastronomico’ vetrina chef stellati

Si apre domenica 29 agosto l'edizione 2021 di 'Settembre Gastronomico', manifestazione che celebra l'anima food di Parma, prima in Italia a ottenere (era il...

Massimo Bottura accende la magia del circo dei sapori di Al Mèni

Sin dalla mattina di sabato e domenica al via il Mercato dei prodotti, il labstore di Matrioska e gli incontri e i laboratori. Il...

Emilia-Romagna, una regione da gustare in tutti i sensi: otto appuntamenti estivi per unire cibo, vino, cultura e tradizione

Corsini-Mammi: “Il turismo enogastronomico elemento trainante per la ripresa dei nostri territori” Il cibo e il vino di qualità dell’Emilia-Romagna come occasione di socialità e di scoperta...

Agricoltura, Regione in campo: ricerca e innovazione a difesa delle ciliegie di Vignola

Nuovi impianti con reti polifunzionali per proteggere i frutti da parassiti e danni delle piogge. Mammi: "Nuove tecnologie per più competitività e sostenibilità" La ricerca...

L’arte gastronomica parmense da scoprire in bicicletta

Pedalata dopo pedalata verso i Musei del Cibo alla scoperta della provincia di Parma in modalità lenta e sostenibile. Dal comune progetto dei Musei...

Vino: Federvini, minori ricavi nel 2020 per circa 1,5 miliardi

Nel 2020, il settore vinicolo ha registrato minori ricavi per circa 1,5 miliardi di euro dalle esportazioni e dalle vendite attraverso il canale Ho.Re.Ca....

Food&beverage, cresce del 180% interesse per consegne online

E' considerato pari al +180%, con un picco a quattro cifre del +1312%, l'interesse in Italia per i servizi di consegna online di food...

La tavola di Pasqua in Emilia Romagna

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